Sponsored video: Möraste julskinkan sous vide

Se hur du tillagar den möraste julskinkan på julbordet. Matbloggaren Madeleine Landley visar hur enkelt det är att rimma och tillaga julskinka sous vide i Electrolux CombiSteam Sous Vide ugn.

Möraste julskinkan i sous vide

1 kilo

Julskinka:
1–1,2 kg skinkstek eller benfri kotlett i bit
20 g salt
5 g strösocker
grillsnöre

Glutenfri griljering:
1 msk skånsk senap
1 äggula
1 msk flytande honung
1–2 dl glutenfritt ströbröd
hela nejlikor

More from Sebastian Plengier Ehrnfelt

Sharpened Steel Throwing Cards

Did you hear the one about the ninja card shark? Every night...
Read More